酒とつまみ

2022「小左衛門 春のお披露目会」

昨日の雨とはうって変わって30日の今日は好天に恵まれた。 かねてからの予定通り、久し振りに瑞浪の中島醸造を訪れ「小左衛門 春のお披露目会」に行ってきました。

年越し用の酒を求めて金虎酒造へ

師走。 毎年恒例の行事、年越し用の酒を買い出しに金虎酒造へ。 今年は気温の影響から菌の活動が盛んだったようで、いつも以上に取り扱いに注意なのだそうです。

長野県戸隠「蕎麦処 うずら屋」

戸隠蕎麦、日本三大蕎麦(岩手県のわんこ蕎麦、島根県の出雲蕎麦)の一つに数えられるようで、遠方から蕎麦を堪能しに訪れるようだ。戸隠神社中社周辺にお蕎麦屋さんはたくさんありますが、中でも中社五斎神社拝殿前の「うずらや家」はその立地の良さもあって…

「小左衛門・始禄 蔵元春の宴2019」へ行ってきました

GWも始まりした 高速も渋滞、どこも混み始めてきました 電車で岐阜県瑞浪市土岐町の中島醸造と若葉醸造を訪れました 地下鉄でJR大曽根に到着しそこから、中央線快速で小一時間で瑞浪へ JR瑞浪駅より徒歩10分程で土岐川へ、土岐橋からは河畔に建つ中島醸造(写…

金虎「にごり酒」求め蔵元へ

名古屋市北区山田三丁目の金虎酒造へお酒を買いに行ってまいりました 毎年12月に入ると初しぼり、にごり酒を直売所で販売します お目当ては金虎『にごり酒』無くなり次第終売 なので毎年出遅れ、探し回って手にしています 今年は残っているか? 満を持して北…

近江名物 『赤こんにゃく』

赤こんにゃく 御存知の方も多いと思います 滋賀県の近江八幡から琵琶湖東岸で身近に買い求める事ができます 息子を訪ねる機会があると必ず買って帰る、最近お気に入りです こんにゃくといえば濃いグレーか白が一般的ですよね 初めて見かけた時には赤トウガラ…

奈良県宇陀市『蕎麦菜食一如庵』

宇陀方面の寺社を夫婦で回る機会があり、遅めの昼食を取る事に かみさんがミシュラン☆の蕎麦屋があるので寄ってみる?との提案に乗ってみた 奈良からお伊勢さんに続く伊勢本街、道蕎麦菜食一如庵はその街道沿いにあります 築150年を超える古民家を生かした落…

中島醸造新酒お披露目会行ってきました

岐阜県瑞浪市土岐川沿いに建つ中島醸造新酒お披露目会行ってきました JR瑞浪駅から歩く事15分程 土岐川堤に出ると蔵元が見えて来ます 300年以上の歴史を持つ蔵元 レトロな旧建屋、今も当時の杉玉が下げられています ここまで来ればあと少し 中島醸造入口 歴…

『半蔵 ささにごり』

大田酒造 三重県伊賀市上之庄にある酒蔵 名阪国道上野から名張街道を南下 久し振りに走った名張街道は昔の風景とは随分違っていました 街道を5分程走ると右側に直営店「りかこ」、道路を隔て大田酒造が見えます 宇陀市からの帰り道、「りかこ」に寄って酒を…

「金亀 にごり酒」岡村本家

桜を見に彦根に出かけてきました その地の酒屋さんで酒を買い求めるのも楽しみに一つです 岡村本家「金亀」 聞いた事はありましたが、今回初めて買ってみました 「金亀 にごり酒」 冷蔵庫で「最後だよ」と云わんばかりに1本だけ ラベルに「必ず吹き出します…

『つる軒』 星丘テラス期間限定

星丘テラス【つる軒】に行ってきました かみさんの行きたい店リストにあがっていたようで 予約制の味噌御田専門店「つる軒」が星が丘テラスで1月8日までの期間限定でオープンしているヨ! かみさんの情報収集は早い 味噌おでんの話題が出るたびに刷り込まれた…

楽天パーティーパックがやってきた

おっさん一人でお留守番 配送業者の方がなにやら重そうに抱きかかえている 中身は大量のワイン、12本も入っていれば重い訳だわ、ご苦労様でした 梱包を解くとボトルもラベルも色とりどりの12種類 この大量のワイン依頼主はかみさんだな ENOTECAではお気に入…

岩村醸造『女城主』

紅葉にはまだ少し早い岐阜県恵那市岩村の蔵元「岩村醸造」を訪れる 戦国の世に翻弄された女城主「おつや」が統治した城下町は、今も当時の情緒ある風情の街並みが残ります 蔵元はその本通りに面し、杉玉が自ずと目に入ります 間口はそれ程広さを感じませんが…

台風は酒を飲んでやり過ごそう

大きな台風が間もなくやってます 投票からの帰り道で見かけた半蔵を今夜のお供にしよう 大田酒造​のお酒 奈良によく通った頃の​道沿いにあります 伊賀上野の民宿に泊まった時、お勧めのお酒として出会ったのが最初です 料理の味を殺さないすっきりした上品な…

「なやばし夜イチ」飲んできた

秋風が心地よい快晴の午後 夫婦でぶらり、飲んできました 納屋橋と錦橋の両岸に屋台が並び、ご当地ビールを味わう 大手を振って飲めるんだからイイやね♪ 会場はソーセージを焼く煙と香りが漂い、食欲を誘う魅惑的な世界 昼を食べてきた還暦過ぎ、食べたい本…

多治見修道院ワインフェスタ

今年も11/3多治見修道院ワインフェスタが開催されます 毎年楽しみにしているイベントです 晩秋のブドウ畑にシートを広げ、好みのワインをテイスティング つまみも販売されるので考える事なし 修道院で働く方の収益につながるイベントだそうです、今年も楽し…

岐阜の地酒で乾杯2017行ってきました

名古屋からJRに乗る際は雨、上がるんかい? 心配していたが岐阜到着時には雨は上がり、日差しがのぞくと気温は上昇 駅前の信長ゆめ広場と二階エントランス会場は鵜飼太鼓やテーブルセットも準備万端 椅子とテーブルは多数用意され場所をキープ、持参したmy剣…

ざく

フルーティーな香りのする、まったりとした舌触り、透明度は高く、上品な甘さを持ったお酒。 甘ったるい酒を敬遠気味の我が家の評価は○ ざく、おやじギャグはやめにしておこう。 購入先のモールでの販売価格は多少疑問符が付くところ 作

みのや北村酒店 角打ち

みのや北村酒店に濁り酒を買いにやってきた 角打ちでは、この大曽根周辺では知られているお店 店のばあちゃんに誘惑され、一杯だけ 自家製ベーコンと黒ラベルでひっかける みのやのベーコン、程よい油と少し強めの塩加減、スモークの香りがビールにぴったり …

東濃9蔵飲み比べ

酒好き夫婦が楽しみにしていたMEETS TONO行ってきました 天気にめぐまれ、会場のTV塔直下、タワーズスクエアには日本酒愛好家であふれかえっている 若いカップルが多いのには驚き、若い年代層にも見直されてきた証か チケットをスターターキットと交換、美濃…

東濃の地酒、9蔵の飲み比べ

酒好き集まれ! 3/10~12 名古屋テレビ塔タワースクエアで岐阜・東濃の地酒、9蔵の飲み比べイベントがあります 参加酒蔵 三千盛、千古乃岩酒造、中島酒造、若葉、岩村酒造、はざま酒造、大橋酒造、恵那酒造、三千櫻酒造 以上9蔵 早速チケット購入、準備完了!…

2017ねのひ蔵開きに行ってきました

ここんとこ雪が舞い、寒い日が続いていました。 2/12森田酒造蔵の小鈴谷工場の蔵開きが16年ぶりに行われると聞き、カミさんと朝一番名鉄常滑線に飛び乗って行ってきました。 今日は比較的暖かく、腰痛持ちのおっさんには助かる。 なぜ16年ぶりなのか、諸説あ…

ワイン 白

家族全員揃って夕飯に参戦 今夜はf豆乳鍋 例によってカミさんがワインを取り出す 酒を飲んでいたいたが一口 チリ産ワインとか、比較的甘口ですが、舌に纏わりつくような嫌味のあるものではなく さっぱりとした飲み口で香りも爽やかな若いワインです 価格も考…

今夜はワインで

かみさん 「セールで特売されていたイタリアワイン手に入れた飲む?」との事で今夜は赤で晩酌。 キャンティ・クラッシコ イル・グレト ポッジョ・ボネッリ イタリアワインの個人的な印象は軽い飲み心地のイメージ。 角が取れ、ドッシリとしていてチーズに合う…

久しぶりの濁り酒

寒い日が続きます 今日はビールはやめ、「蓬莱新酒一番にごり冬季限定蔵出し」でかみさんと晩酌。 このまったり感、久しぶり。 かみさんが気に入り家族で蔵元までお邪魔したくらいです。 やっぱり、かみさんと家で一緒に飲むのが一番うまい! この年まで外で…