2021/03/23～24日、車で越中、能登、加賀の一之宮を巡った際に立ち寄った「麺家いろは 射水店」
こちらで食べた独特の黒いスープのラーメンが印象に残っているので掲載しておこう。
高瀬神社の参拝を終えて射水神社に向かう途中の射水市内にあり、かみさんの昼食候補地に組み込まれていたお店。
こちらを目指し歌の森運動公園の南付近でナビが方角を見失い道に迷う。
おかげで黒河神社との出会いもあったりしたが、随分ナビも頑張っていたようで、黒河神社から5分程でいろはに到着する事が出来た。
こちらで食べた独特の黒いスープのラーメンが印象に残っているので掲載しておこう。
高瀬神社の参拝を終えて射水神社に向かう途中の射水市内にあり、かみさんの昼食候補地に組み込まれていたお店。
こちらを目指し歌の森運動公園の南付近でナビが方角を見失い道に迷う。
おかげで黒河神社との出会いもあったりしたが、随分ナビも頑張っていたようで、黒河神社から5分程でいろはに到着する事が出来た。
幹線道路に面して建つ「麺家いろは 射水店店舗」
入口付近の「白エビら―めん」の幟に魅かれるが目的は「富山ブラックらーめんを味わう」なので
ここで白エビには惑わされない、初志貫徹。
店舗入り口に貼られた「平穏な日々戻る事を祈ります!」のメッセージが目に止まる。
思いは皆同じ、この張り紙が早くなくなる日が来ればいいのだが。
店内は入口正面が厨房でその前にカウンター席と左右にテーブル席。
以下のメニューは2021年3月時点でのものです。
店内は適感染対策も万全で客の誘導はテーブルを開ける配慮や、店員の迅速な対応もこのご時世ありがたい。
ここで白エビには惑わされない、初志貫徹。
店舗入り口に貼られた「平穏な日々戻る事を祈ります!」のメッセージが目に止まる。
思いは皆同じ、この張り紙が早くなくなる日が来ればいいのだが。
店内は入口正面が厨房でその前にカウンター席と左右にテーブル席。
以下のメニューは2021年3月時点でのものです。
これが「白エビら―めん」・・・・・そそられる。
これが目的の「富山ブラックらーめん」なんじゃこれ、スープ真っ黒だがね。
かみさんはメニュー中央の味玉らーめん、相変わらず煮卵には弱いようです。
店内は適感染対策も万全で客の誘導はテーブルを開ける配慮や、店員の迅速な対応もこのご時世ありがたい。
店内は落ち着いた雰囲気、ランチ時という事で周辺の方が大半のようです。
これランチセット。
スープは見るからに黒く、さぞかし醤油辛いと思いきや、意外にそれほどでもない魚介系の出汁。
大きなチャーシューも2枚添えられ食感はトロトロ、麺は多少太く黒いスープがよく絡む。
東京ラーメンショーでグランプリ受賞も頷ける。
最後の方は多少スープの魚醤の辛さが感じられるけれど、ライスやサイドメニューと合わせると気にならない。
歳を考えると昼から食べ過ぎ、お腹一杯で満足感もタップリ。
インパクトのある見た目だけで終わらない美味しいらーめんでした。
大きなチャーシューも2枚添えられ食感はトロトロ、麺は多少太く黒いスープがよく絡む。
東京ラーメンショーでグランプリ受賞も頷ける。
最後の方は多少スープの魚醤の辛さが感じられるけれど、ライスやサイドメニューと合わせると気にならない。
歳を考えると昼から食べ過ぎ、お腹一杯で満足感もタップリ。
インパクトのある見た目だけで終わらない美味しいらーめんでした。
